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CARBONATO CÁLCICO

Se utiliza como anti apelmazante, gasificante y como regulador de pH en leche y vinos.

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Descripción

También llamado carbonato de calcio, es un polvo blanco inodoro que la naturaleza posee en cantidades abundantes. Se trata de un compuesto químico cuya fórmula es CaCO3. También se le conoce con el nombre de trioxocarbonato de calcio.

Utilizado como anti apelmazante, gasificante y como regulador de pH en leche y vinos, es un suplemento alimenticio usado cuando la cantidad de calcio consumido a través del régimen alimenticio no es suficiente.

El calcio es necesario para mantener sanos los huesos, músculos, el sistema nervioso y el corazón.

 

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