Sacos de 25 Kg. y Pallets de 1.000 Kg.
Es un ingrediente frecuentemente utilizado en panadería y repostería como mejorador para las masas.
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También llamado hartshorn es el precursor de la levadura química y se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas. Es conocido como amoniaco comestible, sal volátil o bicarbonato de confitería.
Es un ingrediente frecuentemente utilizado en panadería y repostería como mejorador para las masas. Se suele añadir una pequeña cantidad de bicarbonato de amonio a las masas panaderas y reposteras para darles más flexibilidad y facilitar su amasado y manipulado.
Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos químicos desde 1880. Contamos con la experiencia y el equipo de profesionales que le ayudaran a encontrar su producto en la mejor relación calidad precio.
Polígono Industrial El Palmar
C/ Conde de Guevara, 4
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