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Desde 1880 la empresa familiar, de origen alemán, se introdujo en la industria enológica con la fabricación de productos derivados del azufre. Haupold Productos Químicos, considera a la industria alimentaria como la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Incluimos dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y

Aunque no nos lo queramos creer el cambio climático ha llegado a nuestras vidas avisando, y no queríamos escucharlo. Este año más que nunca bien por causa de nuestras rutinas de vida, colegio, trabajo, vida familiar, viajes, etc. hemos dejado de bañarnos en nuestras piscina y deseando invernar nuestra piscina, a pesar de no ser

Hablar del mundo ecuestre es algo más que hablar de la cultura española, el caballo ha sido durante siglos el animal más valioso, en lo que se refiere a transportes terrestres, guerras, trabajos. Si Alejandro Magno, fue capaz de domar a su caballo llamado “Bucéfalo” desde niño, ya que este le fue regalado por su cumpleaños a la temprana

Al final de la fermentación alcohólica y/o maloláctica, las levaduras y las bacterias lácticas mueren y se rompen, liberando al medio en el que se encuentran los componentes del interior celular. La mayor parte caen al fondo del depósito, constituyendo las famosas lías, para quien no lo sepa son las madres del vino, es decir, los

La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir los procesos de elaboración del vino, el profesional que se encarga de analizar las técnicas de cultivo de la viña correspondiente, el proceso de elaboración y crianza del vino y su correcto almacenaje. Es el experto

Desde 1950, se han producido más de 8.000 millones de toneladas de plástico de todo tipo en el mundo. Podemos parar estas cifras reciclando el plástico al igual que con la concienciación por parte de las instituciones, empresas y la sociedad en general. Este material supone toda una amenaza para los ecosistemas, sobre todo para